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“早餐做一道蔬菜煎鸡蛋，既有鸡蛋蔬菜的卜茴香味，又很营养。香炒”

食材明细

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

胡萝卜茴香炒鸡蛋的鸡蛋做法步骤

• 1胡萝卜洗净去皮，茴香洗净待用。胡萝
• 2将胡萝卜擦成丝再切碎，茴香切成末。香炒
• 3碗中加入3个鸡蛋，加入少许料酒、胡萝盐、卜茴放入蔬菜末搅拌均匀。香炒
• 4锅中放入适量的食用油烧热，倒入蔬菜鸡蛋液。胡萝
• 5煎制用小火。
• 6取出放盘中，既有鸡蛋与蔬菜的香味，又很营养。

(责任编辑：知识)